Što je prikladnije za dijabetičare?
krastavac
Krastavac je sladak i hladan, sladak i hrskav, a ima funkciju uklanjanja topline i ublažavanja žeđi. Suvremena farmakološka istraživanja pokazuju da krastavac sadrži samo 1,6% šećera, koji je uobičajena zamjenska hrana za dijabetičare, a iz njega može dobiti vitamin C, karoten, celuloza i minerale. Propanedioinska kiselina sadržana u krastavcu može inhibirati pretvorbu ugljikohidrata u masnoću u ljudskom tijelu. Pretili dijabetičari s hipertenzijom, jedući 100 grama krastavca dnevno, velika korist barnyardgrass.
Balzam kruška
Balzam kruška je poznata kao "biljni inzulin". Farmakološki testovi pokazali su da saponini u Momordica charantia ne samo da su imali učinak sličan inzulinu, već su i stimulirali oslobađanje inzulina, koji je imao vrlo očigledan hipoglikemijski učinak. Neki ljudi koriste balzam kruške saponin preparat za liječenje dijabetesa tipa 2. Stoga, odgovarajući unos balzam kruške za dijabetičare pogoduje kontroli glukoze u krvi.
češnjak
Češnjak je opor i topao u prirodi. Može ublažiti stagnaciju Qi-ja i zagrijati slezenu i želudac. Češnjak sadrži aliin i aliinaze, koji proizvode alicin nakon kontakta i imaju baktericidni učinak; Alkaloidi u češnjaku imaju funkciju smanjenja šećera u krvi i povećanja inzulina. Što je još važnije, nema utjecaja na normalan šećer u krvi; Osim toga, češnjak može potaknuti metabolizam, ublažiti umor, stimulirati probavne organe da izlučuju probavne enzime, promicati epitelnu proliferaciju i ubrzati zacjeljivanje rana.
luk
Luk je blagog okusa i djeluje na smanjenje šećera u krvi. Utvrđeno je da je luk jedino povrće koje sadrži prostaglandin A. jedenje više je korisno za širenje krvnih žila, sprečavanje arterioskleroze i sprječavanje dijabetičkih komplikacija. Luk također može smanjiti lipide u krvi, smanjiti viskoznost krvi, poboljšati aterosklerozu, često jesti može spriječiti pojavu dijabetičkih kardiovaskularnih i cerebrovaskularnih komplikacija.
salata
Zelena salata bogata je nikotinskom kiselinom, koja je aktivator inzulina. Zelena salata može stimulirati gastrointestinalnu peristaltiku i ima adjuvantno djelovanje na gastroparezu i zatvor uzrokovan dijabetesom. Kalijev ioni u salati je 27 puta natrijev ioni, što može potaknuti mokrenje i smanjiti krvni tlak.
špinat
Špinat također sadrži tvar inzulina, koja djeluje vrlo slično inzulinu i može održavati glukozu u krvi stabilnom, što pogoduje kontroli glukoze u krvi u bolesnika s dijabetesom.
