Ima smisla piti vruću kašu kada ste prehlađeni
Može potaknuti "samoizlječenje"
Kada ste prehlađeni, možete piti više tople kaše, koja pomaže u znojenju, raspršuje prehladu i potiče "samoizlječenje" prehlade. Nakon prehlade ljudi imaju loš apetit i probavni sustav. Jedenje kaše također može pospješiti apsorpciju hranjivih tvari.
Kada ste prehlađeni, trebali biste piti više vode i više mokriti, kako bi se otpad koji nastaje metabolizmom u tijelu mogao na vrijeme izbaciti, što pomaže u oporavku od prehlade.
Naravno, hrana nije lijek i nema ljekovito djelovanje. No, hrana također može igrati određenu ulogu u prevenciji bolesti.
Za učinkovitu prevenciju prehlade možemo obratiti pozornost na sljedeće dvije vrste hrane na temelju cjelovite, uravnotežene i umjerene prehrane.
Preporučljivo je jesti hranu bogatu vitaminom C
300 mg vitamina C dnevno može učinkovito spriječiti prehladu
Međunarodne studije su dokazale da odrasli uzimajući 300 mg vitamina C svaki dan mogu smanjiti pojavu nekih bolesti, poput prehlade.
Prirodni vitamin C trebamo nastojati dobiti iz povrća i voća, što je najrazumniji i najsigurniji način unosa vitamina C. Voće bogato vitaminom C uključuje svježe datulje, kivi, glog, grejpfrut, jagode, citruse itd.
Na primjer:
Sadržaj vitamina C u svježoj žižuli bio je 243 mg/100 g;
Slatka paprika 130 mg / 100 g;
Bijela rotkva resa 77 mg / 100 g;
Kivi 62 mg / 100 g;
Cvjetača 61 mg / 100 g;
Jagoda 47 mg / 100 g;
Kineski kupus 47 mg / 100 g;
Prijatelji ga mogu jesti često.
Preporučuju se različite vrste gljiva
Dnevno je primjereno pojesti oko 50 g svježe hrane
Gljive su bogate mineralima kao što su selen, riboflavin, nikotinska kiselina i puno antioksidansa koji pomažu u regulaciji imuniteta organizma.
Uobičajene gljive uključuju Lentinus edodes, slamnate gljive, Pleurotus ostreatus, Flammulina velutipes, Hericium erinaceus itd., od kojih svaka ima jedinstvena nutritivna svojstva.
Suočeni s toliko vrsta gljiva, mnogi prijatelji mogu imati takva pitanja: koju je bolje jesti s toliko gljiva?
Zapravo, svi su isti. Možete jesti bilo koju vrstu, jer su sve različite sorte istog roda. Preporuka je da ga jedete naizmjenično. Prehrana je najtrodimenzionalnija. Na primjer, ako danas jedete gljive, gljive sutra, a pljosnate gljive prekosutra, ne samo da ćete imati bogat okus, već ćete imati i nedostatak hranjivih tvari. Za konkretan iznos pogledajte gore navedeno istraživanje. Nije manja od 300g tjedno, a prosječna dnevna svježa masa je oko 50g.
Na kraju vas podsjećam da je najbolji način kuhanja gljiva kuhanje na pari, kuhanje i pirjanje. Nemojte ih pržiti na visokoj temperaturi. Pokušajte koristiti manje ulja i soli. Ne zaboravite ovo osnovno načelo.
