Ujaku Liuu, koji ove godine ima 62 godine, dijagnosticirana je hiperlipidemija nakon umirovljenja. Od tog pregleda strogo kontrolira prehranu, gotovo izbjegava meso i meso, a jede samo grubi čaj i lagana jela.
Nedavno su mu se pojavili simptomi umora i opće slabosti. Nakon odlaska u bolnicu na pregled, ustanovljeno je da su mu lipidi u krvi porasli, ali ne i smanjeni u odnosu na prije dvije godine, a dobio je i ozbiljne probleme s masnom jetrom.
Zbog toga mu je teško prihvatiti da je njegov dosljedan "zdrav" obrazac prehrane zapravo naštetio njegovom zdravlju?
1, Liječnik je razotkrio glasine: Ove četiri široko rasprostranjene "metode očuvanja zdravlja", što se više oporavljate, to više dobivate!
U današnje vrijeme sve je veća svijest ljudi o zdravlju, a očuvanju zdravlja veliku važnost pridaju i mladi i ljudi srednje dobi. U svakodnevnom životu traže različite metode očuvanja zdravlja. Ali mnoge široko rasprostranjene metode očuvanja zdravlja zapravo nisu pouzdane. Danas će vas Xiaojiu odvesti da ih pogledate.
01. Pijenje previše vode može oštetiti bubrege
Vjeruje se da su mnogi ljudi čuli za trovanje vodom. Kada pijenje puno vode u kratkom vremenu premaši metabolički kapacitet bubrega, voda će biti zarobljena u tijelu, uzrokujući trovanje stanica, vrtoglavicu, mučninu, povraćanje i druge simptome, pa čak i smrt u teškim slučajevima. Zbog toga mnogi ljudi oklijevaju piti previše vode u svakodnevnom životu, strahujući da bi to moglo utjecati na njihovo zdravlje.
Zapravo, za obične ljude sa zdravom funkcijom bubrega, samo 25-30% bubrežnih jedinica treba koristiti dnevno kako bi se zadovoljio normalan metabolizam tijela.
Ako pijete više vode, bit će više bubrežnih jedinica uključenih u metabolizam i više proizvodnje urina. Općenito, pijenje više vode neće povećati opterećenje bubrega. Prema istraživanju o prehrani i sigurnosti hrane koje je proveo Kineski centar za kontrolu i prevenciju bolesti, gotovo 72% odraslih osoba u dobi od 18-55 godina nije dostiglo preporučeni dnevni unos vode za piće.
Preporuča se da muškarci i žene održavaju prosječan dnevni unos vode od 1,7L i 1,5L, a bolesnici s bubrežnim bolestima trebaju prilagoditi unos vode. Općenito, bolesnici s kroničnom bubrežnom bolešću imaju dnevni unos vode od 500+izlučenog urina prethodnog dana; Bolesnicima s bubrežnim kamencima preporučuje se piti 2-3 litara vode dnevno.
U svakodnevnom životu po urinu možemo procijeniti jesmo li dehidrirali. Ako je boja urina posebno žuta, to znači da je tijelo dehidrirano. Ako je tamno žuta, to ukazuje na ozbiljnu dehidraciju i treba je na vrijeme nadoknaditi.
02. Grubi čaj i lagana riža mogu oštetiti jetru
Mnogi misle da jednostavno jelo znači da uopće ne diraju meso. Nije preporučljivo piti Congee s kiselim krastavcima svaki dan. Pravilan način za jednostavan obrok je uravnotežena prehrana, kombiniranje mesa i povrća te unos manje ulja i soli.
Dugotrajno vegetarijanstvo može dovesti do nedostatka enzima i vitamina potrebnih za metabolizam masti u tijelu. Kada je sinteza nosača lipida nedovoljna, jetra ne može normalno metabolizirati lipide. Velika količina masti nakuplja se u jetri, što dovodi do nutritivne neravnoteže kod masne jetre.
Preporuča se održavati raznoliku prehranu i razumno miješati hranu životinjskog podrijetla, vegetarijanstvo, jestiva ulja i jestivu sol. Kako bismo to trebali konkretno učiniti?
① Metoda kuhanja je uglavnom kuhanje na pari, s manje prženja i pečenja;
② Začine kao što su mladi luk, đumbir, češnjak, limunov sok i senf mogu se koristiti na odgovarajući način, dok se smanjuje upotreba soli i soja umaka;
③ Osnovna hrana treba održavati kombinaciju grubih i finih žitarica;
④ Jedenje više mahunarki i jaja može pomoći tijelu da dopuni proteine;
⑤ Jestivo ulje treba često mijenjati kako bi tijelo moglo konzumirati različite hranjive tvari, s preporučenim dnevnim unosom od 25-30g;
⑥ Izbor mesa bi trebao biti više nemasno i manje masno, više bijelo a manje crveno.
03. Pijte Congee za hranjenje želuca
Za osobe s probavnim smetnjama i slabog zdravlja, pijenje Congee može smanjiti opterećenje gastrointestinalnog trakta, što je korisno za zdravlje.
Međutim, kod osoba koje boluju od čira na želucu, refluksnog ezofagitisa i površnog gastritisa, konzumacija Congeea stimuliraće površinu čira i želučanu sluznicu, što će dovesti do pogoršanja bolesti.
Stoga se zdravim osobama ne preporuča dulje vrijeme piti Congee jer će u suprotnom lako doći do usporavanja gastrointestinalnog motiliteta i povećati vjerojatnost zatvora. Congee se mora piti prema vlastitim uvjetima.
04. Ne jesti u podne
Ne jesti u podne također je dugogodišnji zdravstveni koncept koji kruži internetom. U današnje vrijeme mnogi mladi ljudi koji žele smršaviti će preskočiti večeru ili neki stariji ljudi će preskočiti večeru kako bi smanjili opterećenje gastrointestinalnog trakta.
Ali ova praksa se ne preporučuje. Nakon što neko vrijeme ne večerate, tijelo će aktivirati "režim za uštedu energije", smanjujući bazalni metabolizam. Pod istim energetskim unosom teško je smršavjeti, a nakon što nastavite jesti, težina će vam se brzo oporaviti. Čak i ako ne pojedete želučanu kiselinu za večeru, ona se još uvijek može izlučiti i lako spaliti želučanu sluznicu, što dovodi do gastritisa i čira na želucu.
Dakle, važno je imati sva tri obroka dnevno, a studija u Journal of the Nutrition and Dietary Society sugerira da je preskakanje večere povezano s 16% povećanim rizikom od smrtnosti od svih uzroka. Večera se ne može preskočiti, ali se energetski unos može prilagoditi na odgovarajući način na temelju količine hrane unesene tijekom dana. Više jesti tijekom dana može se smanjiti umjerenim količinama.
